This subset contains sixteen purple-fleshed sweetpotato accessions selected from the entire cultivated sweetpotato collection conserved at the International Potato Center (CIP) genebank. In order to build this subset, the germplasm was reviewed to select material that was available for national and international distribution and had flesh and purple skin color to select a diverse set of PFSP germplasm. Considering the known nutritional and agricultural value of sweetpotatoes with purple flesh color containing minerals, vitamins, and antioxidants, especially anthocyanins, the purpose of this germplasm set is to facilitate users easy access to PFSP material. All farmers, researches, and breeders interested in this type of characteristics would benefit from ordering and evaluating this subset.

Camotes de pulpa morada (PFSP)

Esta es una selección de dieciséis accesiones de camote de pulpa morada de la colección de camote que conserva el banco de germoplasma del Centro Internacional de la Papa (CIP). Para generar esta selección, se identificó germoplasma disponible para distribución nacional e internacional con características morfológicas como color de la pulpa y piel morada para seleccionar el germoplasma más diverso. Considerando el valor nutricional y agrícola del camote de pulpa morada con contenidos de minerales, vitaminas y antioxidantes, especialmente antocianinas; el propósito de esta selección de germoplasma es facilitar el acceso a material de camote con pulpa morada. Tanto agricultores como investigadores y mejoradores interesados en este tipo de características se pueden beneficiar de esta selección adquiriendo y evaluado este material.