Breadfruit

نوع أرتوكاربوس

ثمرة الخبز هي فاكهة نشوية كبيرة تنمو على أشجار يصل طولها إلى 25 مترًا. واسمها مشتق من نسيج من الفاكهة الناضجة جزئيًا عند طهيها، والذي يشبه الخبز الطازج. تسرد جينيسيس 272 مدخلاً من الأنواع الخبزية، كلها ما عدا نوعين من الولايات المتحدة الأمريكية. ومعظمها (78٪) هي الأصناف والسلالات المحلية التقليدية، مع حوالي 10٪ أصناف متقدمة.

ويتميز عدد من أعضاء الجنس بثمار صالحة للأكل. والنوعان الأكثر شيوعًا في جينيسيس هما ثمرة الخبز الحقيقية (A. altilis) والجاك فروت (A. heterophyllus). كما تسرد قاعدة البيانات العديد من الأنواع الهجينة.

تتوطن ثمرة الخبز في منطقة جنوب المحيط الهادئ. وقد اعتمد سكان بولينيزيا ثمرة الخبز كغذاء ووزعوا أول محصول في رحلاتهم حول المحيط الهادئ. ثم أخذها آخرون لأبعد من ذلك، وعلى الأخص في رحلة HMS Bounty سيئة السمعة. ويعتقد أنه قد تمت زراعة الجاك فروت لأول مرة في الهند وتوجد الآن في جميع أنحاء جنوب شرق آسيا.

يتم الاحتفاظ بمعظم المدخلات بواسطة مؤسسة The Breadfruit Institute في بنوك جينات حقلية في حديقة النباتات الاستوائية القومية الأمريكية في هاواي.

معلومات عامة

حجم مجموعات البنك الوراثي

الأسماء المقبولة الأخرى