Eggplant

الباذنجان

الباذنجان هو أحد المحاصيل الباذنجانية التي نشأت في العالم القديم وتكمن قيمتها في طعمها اللذيذ وما تحتويه من مضادات الأكسدة والمغذيات الدقيقة. يُعرف من الباذنجان ثلاث فصائل تتم زراعتها وهي: باذنجان جبوما (سولانم ماكروكاربون)، والباذنجنان القرمزي (سولانم إثيوبيكم)، وباذنجان برنجال (سولانم ميلونجينا).

إن المناطق الاستوائية في أفريقيا هي الموطن الأصلي لسولانم ماكروكاربون. ويُزرع هذا النوع من الباذنجان اليوم ليُستفاد من أوراقه وثماره في غرب أفريقيا، وشرق أفريقيا، ووسط أفريقيا، وسورينام، ومنطقة الكاريبي. كما أن أفريقيا هي الموطن الأصلي لسولانم إثيوبيكم أيضًا، ولكنه يُزرع الآن أيضًا في المناطق المدراية في أمريكا الجنوبية ومنطقة الكاريبي. يُعتقد أنه بدأ تدجين السولانم ميلونجينا في المنطقة بين الهند، وميانمار، والصين. ووصل الباذنجان البرنجالي حوض البحر الأبيض المتوسط فيما بين القرن السابع والثامن. أما اليوم فنوع سولانم ميلونجينا هو أهم أنواع الباذنجان المزروعة على نطاق واسع في جنوب أوروبا وآسيا.

تضم جينيسيس حوالي 6,500 مُدخل للأصول الوراثية للباذنجان ثلثها لسلالات تقليدية. يحتفظ المركز العالمي للخضروات بما يقرب من 3,000 مُدخل، ويأتي في المرتبة التالية له مركز الموارد الوراثية في هولندا وجامعة نايميخن حيث يوجد 1,000 مُدخل.

توجد أهداف مختلفة لأصناف الباذنجان المُستهدف تربيتها ومنها؛ زيادة المقاومة للضغوط الحيوية وغير الحيوية، وتحسين المحتوى التغذوي، وزيادة الإنتاجية، وتعزيز جودة الثمار.

معلومات عامة

حجم مجموعات البنك الوراثي

الأسماء المقبولة الأخرى

القواعد التصنيفية

+ Solanum aethiopicum

+ Solanum americanum

+ Solanum anguivi

+ Solanum aviculare

+ Solanum campanulatum

+ Solanum capense

+ Solanum capsicoides

+ Solanum cinereum

+ Solanum dasyphyllum

+ Solanum diversiflorum

+ Solanum eburneum

+ Solanum elaeagnifolium

+ Solanum gilo

+ Solanum hispidum

+ Solanum incanum

+ Solanum integrifolium

+ Solanum khasianum

+ Solanum laciniatum

+ Solanum lasiocarpum

+ Solanum lidii

+ Solanum linnaeanum

+ Solanum macrocarpon

+ Solanum marginatum

+ Solanum mauritianum

+ Solanum melanospermum

+ Solanum melongena

+ Solanum nigrescens

+ Solanum nigrum

+ Solanum phlomoides

+ Solanum pseudocapsicum

+ Solanum pyracanthos

+ Solanum rubetorum

+ Solanum scabrum

+ Solanum schimperianum

+ Solanum seaforthianum

+ Solanum sisymbriifolium

+ Solanum sodomaeum

+ Solanum sodomeum

+ Solanum stramonifolium

+ Solanum tomentosum

+ Solanum torvum

+ Solanum trilobatum

+ Solanum vespertilio

+ Solanum viarum

+ Solanum villosum

+ Solanum violaceum

+ Solanum virginianum

تحميل أكثر...