detaily datové sady

Characterization of quality traits in rice

Quality- Off Season 2016

This dataset contains information about rice accessions evaluated for quality traits (e.g., amylose content and aroma). These accessions are currently conserved at MARDI’s rice genebank, and the evaluation was performed in collaboration with the quality laboratory unit in MARDI Seberang Perai. The results of this evaluation are important for the development of new rice varieties with emphasis in quality in MARDI. This evaluation was carried out during the off planting season of 2016.

Plodina název
Rice
Počet přírůstků
40
Počet znaků
2
Začátek hodnocení
1 April 2016
Konec hodnocení
31 August 2016

Metadata datových sad


Tvůrci datových sad


Kurátor dat
Mohd Shukri Mat Ali MARDI
Správce dat
Site Noorzuraini Abd Rahman MARDI
Datový sběrač
Asfaliza Ramli MARDI
Datový sběrač
Nur Idayu Abd. Rahim MARDI
Digitalizátor dat
Muhammad Izzat Farid Musaddin MARDI
Digitalizátor dat
Azuan Amron MARDI
Datový sběrač
Mohd Ramdzan Othman MARDI
Digitalizátor dat
Muhammad Luqman Hakim Bin Muhammad Fuad MARDI

Používání a licencování datového souboru


Licencováno pod
CC BY-NC-ND 4.0 Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International

Data a zdroje


Quality data rice

Quality Dataset 2016.xlsx

Preview

Dataset metadata

Metadata.xlsx

Preview

MCPD datová průvodka

MCPD - 8ffb2bff-4ada-4f06-a043-8327e124b9b7.xlsx

Apply custom filters to accessions in this dataset

Explore dataset accessions on the map


Kontaktní údaje poskytovatele dat


telefonní číslo
+603-89536991
Adresa
MyGeneBank, Malaysian Agricultural Research and Development Institute (MARDI), Persiaran MARDI-UPM, 43400 Serdang, Selangor, Malaysia

Další metadata


Datum datové sady
29 November 2017
Datum vytvoření metadat
22 říjen 2018
Datum aktualizace metadat
31 říjen 2018

Lokace


Umístění
Seberang Perai, Penang, Malaysia
Datum vyhodnocení
1 April 201631 August 2016

Pozorované vlastnosti


  • Aroma

    About 30 milled rice grains are placed in a test tube and 20 ml of distilled water are added. The test tube is put in boiling water bath for 10-15 minutes (brown rice requires about 20 minutes). When cooked, the test tube is removed from the water bath and cooled at room temperature. Then, the rice in the test tube is smelled and rated following the 5th edition of the Standard Evaluation System for Rice (SES, IRRI) (2013).

  • Amylose content

    Amylose content is measured under laboratory conditions and following these steps: 0.1g of rice flour are weighed and placed in a 100ml volumetric flask. Then, 1ml of 95% ethanol is added to the flask using a pipette, and 9.0ml of sodium hydroxide solution (1M). The solution is heated for 20 minutes in a boiling water bath. After, the flask is removed from the water bath and cooled at room temperature. 5.0ml of the solution is pipetted into a new volumetric flask containing 50.0ml of water. 1.0ml of acetic acid and 2.0ml of iodine solution are added to the solution. Additional 42.0ml of water are added for a final volume of 100.0ml. The solution is mixed well and the reaction is left for 20 minutes. The absorbance reading is measured at 620nm against the blank using a spectrophotometer.

Přírůstky

Seznam přírůstků zahrnutých v datové sadě

MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné
MYS005Seberang Perai Research Station, Malaysia • DOI: Není dostupné