Eggplant

Berenjenas

Las berenjenas son una solanácea del Viejo Continente valorada por su sabor así como por su contenido en antioxidantes y micronutrientes. Se conocen tres especies cultivadas: la berenjena gboma (Solanum macrocarpon), la berenjena escarlata (S. aethiopicum) y la berenjena brinjal (S. melongena).

La S. macrocarpon es natural del África tropical. En la actualidad se cultiva por sus hojas y frutos en el África Occidental, Central y Oriental, Surinám y el Caribe. La S. aethiopicum también procede de África, aunque actualmente se cultiva también en la zona tropical de Sudamérica y el Caribe. La domesticación de la S. melongena probablemente tuvo lugar en la zona comprendida entre la India, Myanmar y China. La berenjena brinjal llegó a la cuenca mediterránea entre los siglos VII y VIII. En nuestros días, la S. melongena es la principal berenjena cultivada, con una amplia presencia en el sur de Europa y Asia.

Genesys registra unas 6500 accesiones de germoplasma de berenjena, y un tercio de ellas corresponde a variedades locales. Aproximadamente 3000 accesiones se mantienen en el Centro Mundial de Vegetales, seguidas de las 1000 accesiones que se conservan en los Países Bajos en el Centro de Recursos Genéticos y la Universidad de Nijmegen.

Los objetivos de cultivo para la berenjena son variados, y entre ellos destaca la resistencia al estrés abiótico y biótico, la mejora de su contenido nutricional, un elevado rendimiento y la mejora de la calidad de los frutos.

Información general

Tamaño de las colecciones de bancos de germoplasma

Otros nombres aceptados

Reglas taxonómicas

+ Solanum aethiopicum

+ Solanum americanum

+ Solanum anguivi

+ Solanum aviculare

+ Solanum campanulatum

+ Solanum capense

+ Solanum capsicoides

+ Solanum cinereum

+ Solanum dasyphyllum

+ Solanum diversiflorum

+ Solanum eburneum

+ Solanum elaeagnifolium

+ Solanum gilo

+ Solanum hispidum

+ Solanum incanum

+ Solanum integrifolium

+ Solanum khasianum

+ Solanum laciniatum

+ Solanum lasiocarpum

+ Solanum lidii

+ Solanum linnaeanum

+ Solanum macrocarpon

+ Solanum marginatum

+ Solanum mauritianum

+ Solanum melanospermum

+ Solanum melongena

+ Solanum nigrescens

+ Solanum nigrum

+ Solanum phlomoides

+ Solanum pseudocapsicum

+ Solanum pyracanthos

+ Solanum rubetorum

+ Solanum scabrum

+ Solanum schimperianum

+ Solanum seaforthianum

+ Solanum sisymbriifolium

+ Solanum sodomaeum

+ Solanum sodomeum

+ Solanum stramonifolium

+ Solanum tomentosum

+ Solanum torvum

+ Solanum trilobatum

+ Solanum vespertilio

+ Solanum viarum

+ Solanum villosum

+ Solanum violaceum

+ Solanum virginianum

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