Información general

Lettuce

Lactuca sativa

La lechuga (Lactuca sativa) es un vegetal de hoja valioso por su contenido en fibra y vitaminas. Se cultiva en campo abierto e invernaderos, y ocupa más de un millón de hectáreas en todo el mundo. China, la India, EE. UU., España, Italia, Japón y Turquía se encuentran entre los principales productores en términos de superficie cultivada. El valor de la producción mundial anual de este vegetal ronda los 10 800 millones de USD.

La lechuga tuvo su origen probablemente en Mesopotamia. Desde ahí, llegó hasta Egipto en el 2500 a.C. y, más tarde, a Grecia. Alcanzó China entre el 600 y el 900 d.C., y el continente americano durante el Intercambio Colombino.

Genesys recoge información para más de 9000 accesiones: el 35 % se conserva en los bancos de genes del USDA-ARS, y el 26 % en el Centro de Recursos Genéticos, en los Países Bajos (CGN). La colección de lechugas del CGN se considera la más variada del mundo.

Nombre original
Lettuce
Accesiones en genesys
salad-2376777_1920.jpg
Instituciones poseedoras
NLD037
USA022
GBR006
USA974
BGR001
Otros
3961
País de la institución poseedora
USA
NLD
GBR
ESP
BGR
Otros
2583
Géneros más representados
Lactuca
Latuca
Chondrilla
Mycelis
Ixeridium
Otros
2
Especies más representadas
Lactuca sativa
Lactuca serriola
Lactuca saligna
Lactuca virosa
Lactuca georgica
Otros
85
Otros nombres
asparagus lettuce
butterhead lettuce
cabbage lettuce
cos lettuce
crisphead lettuce
curled lettuce
garden lettuce
head lettuce
heading lettuce
Iceberg lettuce
lechuga
lettuce
lettuce cos group