Общая информация

Lettuce

Lactuca sativa

Латук (Lactuca sativa) — это листовой овощ, ценимый за высокое содержание клетчатки и витаминов. Это растение выращивают в открытом грунте и в теплицах, и во всем мире под него занято около миллиона гектаров. Среди крупнейших производителей латука в мире — Китай, Индия, США, Испания, Италия, Япония и Турция. Ежегодный доход от продажи латука оценивается в 10,8 миллиардов долларов США.

Вероятная область происхождения латука — Месопотамия. Отсюда примерно за 2500 лет до нашей эры он попал в Египет, затем в Грецию. В Китае он стал известен в период между 600 и 900 годами нашей эры, а в Америку попал в ходе Колумбова обмена

В проекте Genesys содержатся сведения о более чем 9000 образцов латука; 35 % из них находятся в генофондах USDA-ARS, а 26 % — в Центре генетических ресурсов Нидерландов (CGN). Коллекция латука из CGN считается наиболее разнообразной в мире.

Оригинальное название
Lettuce
Образцы в проекте Genesys
salad-2376777_1920.jpg
Учреждения-держатели
NLD037
USA022
GBR006
USA974
BGR001
Прочее
3 961
Страна, в которой находится учреждение-держатель
BGR
Прочее
2 583
Наиболее широко представленные роды
Lactuca
Latuca
Chondrilla
Mycelis
Ixeridium
Прочее
2
Наиболее широко представленные виды
Lactuca sativa
Lactuca serriola
Lactuca saligna
Lactuca virosa
Lactuca georgica
Прочее
85
Другие названия
asparagus lettuce
butterhead lettuce
cabbage lettuce
cos lettuce
crisphead lettuce
curled lettuce
garden lettuce
head lettuce
heading lettuce
Iceberg lettuce
lechuga
lettuce
lettuce cos group