معلومات عامة

Finger millet

إلوزين كوراكانا

إن دخن الإصبع (إلوزين كوراكانا) هي حبوب سنوية غنية بالكالسيوم، والزنك، والحديد، والألياف الغذائية، وحمض الفيتيك، والبروتين. يُزرع المحصول على نطاق واسع في أفريقيا، وجنوب آسيا، ويُستخدم في إنتاج الجعة، والعصيدة، وأنواع الحساء، والخبز، والكعك، والبودنج.

تم تدجين دخن الإصبح منذ حوالي 5000 قبل الحاضر في مرتفعات شرق أفريقيا، ثم انتشر بعد ذلك إلى المناطق المدارية في وسط أفريقيا وشرق أفريقيا. تم إدخال المحصول بعد ذلك في الهند منذ حوالي 3000 قبل الحاضر.

تضم جينيسيس معلومات عن أكثر من 8,000 مُدخل لدخن الإصبع، 70% منها لسلالات محلية بينما تُمثل الأقراب البرية أقل من 2%. توجد أكبر مجموعة لدخن الإصبع في المعهد الدولي لبحوث المحاصيل في المناطق الاستوائية شبه القاحلة (ICRISAT) حيث يُوجد 6,757 مُدخل.

نُشرت استراتيجية عالمية للاحتفاظ بدخن الإصبع والأقارب البرية له في 2012.

الاسم الأصلي
Finger millet
المحاصيل في جينيسيس
42891555844_bcd5c4a0d0_o.jpg
منشآت الحيازة
USA016
USA005
USA995
أخرى
٧١٥
دولة منشأة الحيازة
الأجناس الأكثر تمثيلًا
Eleusine
Pennisetum
الأنواع الأكثر تمثيلًا
Eleusine coracana
Eleusine africana
Eleusine indica
Pennisetum glaucum
Pennisetum sp.
أخرى
١١
أسماء أخرى
Finger millet
fingermillet
مجموعات البيانات الحديثة
المجموعات الفرعية الحديثة