Finger millet

إلوزين كوراكانا

إن دخن الإصبع (إلوزين كوراكانا) هي حبوب سنوية غنية بالكالسيوم، والزنك، والحديد، والألياف الغذائية، وحمض الفيتيك، والبروتين. يُزرع المحصول على نطاق واسع في أفريقيا، وجنوب آسيا، ويُستخدم في إنتاج الجعة، والعصيدة، وأنواع الحساء، والخبز، والكعك، والبودنج.

تم تدجين دخن الإصبح منذ حوالي 5000 قبل الحاضر في مرتفعات شرق أفريقيا، ثم انتشر بعد ذلك إلى المناطق المدارية في وسط أفريقيا وشرق أفريقيا. تم إدخال المحصول بعد ذلك في الهند منذ حوالي 3000 قبل الحاضر.

تضم جينيسيس معلومات عن أكثر من 8,000 مُدخل لدخن الإصبع، 70% منها لسلالات محلية بينما تُمثل الأقراب البرية أقل من 2%. توجد أكبر مجموعة لدخن الإصبع في المعهد الدولي لبحوث المحاصيل في المناطق الاستوائية شبه القاحلة (ICRISAT) حيث يُوجد 6,757 مُدخل.

نُشرت استراتيجية عالمية للاحتفاظ بدخن الإصبع والأقارب البرية له في 2012.

معلومات عامة

حجم مجموعات البنك الوراثي

الأسماء المقبولة الأخرى