Finger millet

Eleusine coracana

Capim pé-de-galinha (Eleusine coracana) é um cereal anual rico em cálcio, zinco, ferro, fibra dietética, fitatos e proteína. A lavoura é largamente cultivada na África e Sul da Ásia, usada na produção de cerveja, mingau, sopas, pão, bolos e pudim.

O capim pé-de-galinha foi provavelmente domesticado por volta de 5000 AP nos planaltos da África Oriental, depois espalhado para os trópicos da África Central e Oriental. Mais tarde a cultura foi introduzida na Índia por volta de 3000 AP.

O Genesys dispõe de informações sobre mais de 8.000 acessões do capim pé-de-galinha. Cerca de 70% delas são de raças rústicas, enquanto menos de 2% de parentes selvagens. O International Crop Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT) mantém a maior coleção, com 6.757 acessões.

Uma estratégia global de conservação do capim pé-de-galinha e seus parentes selvagens foi publicada em 2012.

Informações gerais

Tamanho das coleções de bancos de germoplasma

Outros nomes aceitáveis