Informações gerais

Finger millet

Eleusine coracana

Capim pé-de-galinha (Eleusine coracana) é um cereal anual rico em cálcio, zinco, ferro, fibra dietética, fitatos e proteína. A lavoura é largamente cultivada na África e Sul da Ásia, usada na produção de cerveja, mingau, sopas, pão, bolos e pudim.

O capim pé-de-galinha foi provavelmente domesticado por volta de 5000 AP nos planaltos da África Oriental, depois espalhado para os trópicos da África Central e Oriental. Mais tarde a cultura foi introduzida na Índia por volta de 3000 AP.

O Genesys dispõe de informações sobre mais de 8.000 acessos do capim pé-de-galinha. Cerca de 70% destes acessos são variedades tradicionais, enquanto menos de 2% são de parentes silvestres. O Instituto Internacional de Pesquisa em Culturas para Trópicos Semiáridos (ICRISAT) mantém a maior coleção, com 6.757 acessos.

Uma estratégia global de conservação do capim pé-de-galinha e seus parentes selvagens foi publicada em 2012.

Nome original
Finger millet
Acessos no Genesys
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Institutos detentores
IND002
KEN212
USA016
USA005
USA995
Outro
716
País do instituto detentor
ZMB
AUT
Outro
4
Gêneros mais representados
Eleusine
Pennisetum
Espécies mais representadas
Eleusine coracana
Eleusine africana
Eleusine indica
Pennisetum glaucum
Pennisetum sp.
Outro
11
Outros nomes
Finger millet
fingermillet