Información general

Potato

Solanum tuberosum

La patata es una planta anual que produce tubérculos comestibles. Es el cultivo de tubérculo más importante del mundo. La patata crece en zonas templadas y en algunas zonas tropicales del mundo, y es el cuarto cultivo más importante del mundo (después del maíz, el trigo y el arroz).

El cultivo es originario de la zona de la montaña de los Andes, de Sudamérica. Se estima que su cultivo se inició hace 7000 años. La patata se introdujo en Europa a la vuelta de los exploradores españoles de Sudamérica en el siglo XVI. Más adelante, entre finales del siglo XVI y principios del XVII, los comerciantes europeos expandieron el cultivo a Asia y África.

Potato is conserved as botanical seeds, live plants in the field and in vitro plantlets. Eleven collections together conserve 86% of the total number of accessions, as reported in the global strategy for the ex situ conservation of potato.

Genesys lists about 25,000 accessions, 19% of which are landraces and 24% wild relatives. The largest potato collections are in the Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kultupflanzenforschung (IPK), the USDA-ARS genebanks and the International Potato Center (CIP).

Entre los esfuerzos complementarios para conservar la diversidad de la patata en su centro de origen se incluye el Potato Park, donde seis comunidades quechua locales utilizan, gestionan y protegen más de 600 variedades locales de patata. CIP colabora con el Potato Park repatriando cultivos sin enfermedades y apoyando prácticas tradicionales de seguridad alimentaria y desarrollo local.

Nombre original
Potato
Accesiones en genesys
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Instituciones poseedoras
PER001
USA004
UKR026
CZE027
NLD037
Otros
5768
País de la institución poseedora
PER
USA
UKR
CZE
POL
Otros
4329
Géneros más representados
Solanum
Solanun
Especies más representadas
Solanum tuberosum
Solanum acaule
Solanum sp.
Solanum stoloniferum
Solanum brevicaule
Otros
5412