Informations générales

Potato

Solanum tuberosum

La pomme de terre est une plante annuelle produisant des tubercules comestibles. Il s'agit de la culture de tubercules la plus importante à l'échelle mondiale. La pomme de terre se cultive au sein de régions tempérées mais également tropicales et occupe la place de quatrième culture la plus importante au monde (après le maïs, le blé et le riz).

Cette culture provient de la Cordillère des Andes, une chaîne de montagnes en Amérique du Sud. On estime que la domestication de la pomme de terre a débuté il y a 7 000 ans. La pomme de terre est arrivée en Europe, au retour d'explorateurs espagnols au cours du XVIe siècle. Plus tard, entre la fin du XVIe siècle et le début du XVIIe, des marchands européens ont étendu cette culture jusqu'à l'Asie et l'Afrique.

Potato is conserved as botanical seeds, live plants in the field and in vitro plantlets. Eleven collections together conserve 86% of the total number of accessions, as reported in the global strategy for the ex situ conservation of potato.

Genesys lists about 25,000 accessions, 19% of which are landraces and 24% wild relatives. The largest potato collections are in the Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kultupflanzenforschung (IPK), the USDA-ARS genebanks and the International Potato Center (CIP).

Parmi les efforts déployés visant à préserver la diversité de la pomme de terre sur ses terres d'origine, le Potato Park, où six communautés Quechuas locales utilisent, gèrent et protègent plus de 600 races primitives de pommes de terre. Le CIP collabore avec le Potato Park en rapatriant des cultivars non-malades et en favorisant les pratiques traditionnelles pour la sécurité alimentaire et le développement local.

Nom d'origine
Potato
Accessions sur Genesys
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Instituts détenteurs
PER001
USA004
UKR026
CZE027
NLD037
Autre
5 768
Pays de l'institut détenteur
Autre
4 329
Genres les plus représentés
Solanum
Solanun
Espèces les plus représentées
Solanum tuberosum
Solanum acaule
Solanum sp.
Solanum stoloniferum
Solanum brevicaule
Autre
5 412