Общая информация

Faba bean

Vicia faba

Конские бобы (Vicia faba) —третье по важности зернобобовое растение после сои (Glycine max) и гороха (Pisum sativum). Эти бобы употребляют в пищу жители Средиземноморья, Ближнего Востока, Китая, Эфиопии и Латинской Америки.

Конские бобы считаются одной из самых древних сельскохозяйственных культур. Их стали целенаправленно выращивать приблизительно в Южном Леванте еще за 10 200 лет до нашей эры. оттуда культура бобов распространилась в Центральную Европу, на территорию России, на побережье Средиземного моря, в Абиссинию, Китай и Индию. Испанцы привезли бобы в Новый Свет в XVI столетии, а позднее, уже в ХХ веке, они проникли в Австралию.

В проекте Genesys отражены сведения более чем об 11 000 образцов конских бобов. Наиболее важная коллекция находится в распоряжении Международного центра сельскохозяйственных исследований засушливых регионов (ICARDA) и насчитывает 10 000 образцов.

В течение 2005–2008 годов был проведен ряд консультаций, опросов и семинаров для подготовки мировой стратегии сохранения разнообразия конских бобов ex situ.

Оригинальное название
Faba bean
Образцы в проекте Genesys
Broad-beans-after-cooking.jpg
Учреждения-держатели
LBN002
AUS165
RUS001
USA022
BGR001
Прочее
1 333
Страна, в которой находится учреждение-держатель
USA
BGR
Прочее
1 169
Наиболее широко представленные роды
Vicia
Faba
Наиболее широко представленные виды
Vicia faba
Faba vulgaris
Другие названия
faba bean
faba beans
fababean