Общая информация

Faba bean

Vicia faba

Конские бобы (Vicia faba) —третье по важности зернобобовое растение после сои (Glycine max) и гороха (Pisum sativum). Эти бобы употребляют в пищу жители Средиземноморья, Ближнего Востока, Китая, Эфиопии и Латинской Америки.

Конские бобы считаются одной из самых древних сельскохозяйственных культур. Их стали целенаправленно выращивать приблизительно в Южном Леванте еще за 10 200 лет до нашей эры. оттуда культура бобов распространилась в Центральную Европу, на территорию России, на побережье Средиземного моря, в Абиссинию, Китай и Индию. Испанцы привезли бобы в Новый Свет в XVI столетии, а позднее, уже в ХХ веке, они проникли в Австралию.

В проекте Genesys отражены сведения более чем об 11 000 образцов конских бобов. Наиболее важная коллекция находится в распоряжении Международного центра сельскохозяйственных исследований засушливых регионов (ICARDA) и насчитывает 10 000 образцов.

В течение 2005–2008 годов был проведен ряд консультаций, опросов и семинаров для подготовки мировой стратегии сохранения разнообразия конских бобов ex situ.

Оригинальное название
Faba bean
Образцы в проекте Genesys
Broad-beans-after-cooking.jpg
Учреждения-держатели
SYR002
AUS165
RUS001
USA022
BGR001
Прочее
2,313
Страна, в которой находится учреждение-держатель
USA
ESP
Прочее
2,119
Наиболее широко представленные роды
Vicia
Faba
Наиболее широко представленные виды
Vicia faba
Vicia sativa
Vicia villosa
Vicia ervilia
Vicia peregrina
Прочее
2,274
Другие названия
faba bean
faba beans
fababean