一般信息

Faba bean

蚕豆

蚕豆 (Vicia faba) 是继大豆 (Glycine max) 和豌豆 (Pisum sativum) 之后的第三重要豆类谷物。它在地中海地区、中东、中国,埃塞俄比亚和拉丁美洲被用于供人类食用。

蚕豆被视为全球最古老的作物之一。其栽培可能发端于 10200 年前的黎凡特地区南部,并以此为起点传播到中欧、俄罗斯、地中海沿岸、阿比西尼亚,中国和印度。西班牙人在 16 世纪将其引入到新大陆。在之后的 20 世纪,该作物被传到澳大利亚。

Genesys 包含超过 11,000 种蚕豆种质的信息。最重要的收藏保存于国际干旱地区农业研究中心 (ICARDA),共计 10,000 种种质。

 2005 年至 2008 年间开展了一系列咨询、调查和研讨会,以为全球性蚕豆异地保护策略的贯彻实施做好准备。

原始名称
Faba bean
Genesys 中的种质
Broad-beans-after-cooking.jpg
所属机构
LBN002
AUS165
RUS001
USA022
BGR001
其他
1,333
所属机构所在国家/地区
USA
BGR
其他
1,169
最具代表性的属
Vicia
Faba
最具代表性的种
Vicia faba
Faba vulgaris
其他名称
faba bean
faba beans
fababean