Wheat

Triticum spp.

Le blé constitue la culture la plus importante au monde en termes de surface cultivée (220 millions d'hectares en 2014). Les principaux types de blé cultivés sont le blé tendre hexaploïde (T. aestivum) et le blé dur tétraploïde (T. turgidum). D'autres types, notamment l'engrain, le blé amidonnier et l'épeautre sont toujours cultivés à petite échelle dans certaines régions, toutefois on note un regain d'intérêt tardif pour ces types.

Les premières formes de blé domestiqué sont apparues au Sud-Est de la Turquie. À partir de là, la culture s'est répandue jusqu'au Proche-Orient (9 000 BP). Pour rejoindre l'Europe, cette culture s'est propagée en passant par la Grèce (8 000 BP). Elle a atteint les Balkans, le Danube et l'Europe du Sud il y a 7 000 ans BP. Le blé a été introduit en Chine via l'Iran et l'Asie centrale (3 000 BP) et a rejoint l'Afrique via l'Egypte. Ce sont les Espagnols qui ont amené cette culture jusqu'au Mexique, au cours du XVIe siècle.

Le blé est conservé sous forme de semences. Plus de 560 000 accessions dont détenues au sein de 40 collections différentes, comme décrit dans la stratégie de conservation mondialeex situ pour le blé, le seigle et le triticale.

Près de 320 000 accessions de blé sont visibles sur Genesys. Près de 23 % sont des races primitives et environ 7 %, des espèces sauvages. Le centre CIMMYT (The International Maize and Wheat Improvement Center) abrite la plus grande collection de blé au monde, suivi par les banques de gènes USDA-ARS, la banque de gènes Australian Grains et le centre ICARDA.

L'on s'attend à ce que le réchauffement climatique ait des impacts négatifs sur le blé. Au vu de l'importance que le blé revêt dans les régimes alimentaires et moyens de subsistance, des efforts à l'échelle mondiale menés par le CIMMYT visent à exploiter la diversité génétique du blé en vue de produire des variétés plus nutritives, productives et résistantes.

Informations générales

Accessions au sein de Genesys : 324 098

Taille des collections en banques de gènes

Autres noms acceptés