Wheat

Triticum spp.

Пшеница — важнейшее сельскохозяйственное растение в мире по количеству обрабатываемых площадей (220 млн гектаров по состоянию на 2014 год). Основными типами культивируемой пшеницы являются гексаплоидная мягкая пшеница (T. aestivum) и тетраплоидная твердая пшеница (T. turgidum). В некоторых регионах по-прежнему выращивают и другие виды пшеницы, такие как однозернянка, полба-двузернянка, спельта и камут (американская полба).В последнее время интерес к этим видам пшеницы возрос.

Самые ранние формы одомашненной пшеницы появились в Юго-Восточной Турции. Отсюда растение распространилось по Ближнему Востоку; это произошло около 9000 лет до нашей эры. Проникновение в Европу произошло через Грецию (8000 лет до нашей эры). Около 7000 лет до нашей эры пшеница появилась на Балканах, в течении Дуная и на юге Европы. В Китай пшеница попала через Иран и Центральную Азию (3000 лет до нашей эры), а в Африку - через Египет. Затем в XVI веке испанцы завезли ее в Мексику.

Пшеницу сохраняют в виде семян. Существует около 40 различных коллекций, насчитывающих в общей сложности свыше 560 000 образцов (по данным мировой стратегии сохранения ржи, пшеницы и тритикале ex situ).

Около 320 000 образцов пшеницы указаны в базе данных Genesys. Около 23 % из них — местные сорта, 7 % — дикие родственники. Международный центр улучшения пшеницы и маиса (CIMMYT) владеет крупнейшей в мире коллекцией, за ними идет генные банки USDA-ARS , Австралийский генофонд зерновых растений и ICARDA.

Предполагается, что изменение климата отрицательно скажется на пшенице. Так как она является важным элементом питания и обеспечивает многим людям средства к существованию, центр CIMMYT возглавляет усилия мирового сообщества по сохранению генетического разнообразия пшеницы с целью получения более устойчивых, продуктивных и питательных сортов.

Размер коллекций генофондов

Другие принятые названия