Cassava

مانيهوت إسكولنتا

الكسافا (مانيهوت إسكولنتا) هي شجيرة خشبية مُعمرة ذات جذور صالحة للأكل. وهي تنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية في العالم وتسمى أيضًا باسم البفرة، واليوكا، والمانيوك، والمانديوكا.

زُرع المحصول في المناطق المدارية من أمريكا منذ ما يقرب من 10,000 عام. وقد تم إدخاله لأفريقيا من خلال التجار البرتغاليين خلال القرن السادس عشر وتم إدخاله إلى آسيا في وقت لاحق من كل من أفريقيا والأمريكيتين. وهو يُزرع الآن في أكثر من 90 بلدًا ويوفر الغذاء والدخل لـ 500 مليون شخص في العالم النامي. وتوفر الكسافا مصدرًا يوميًا رئيسيًا للطاقة الغذائية في مناطق واسعة من أفريقيا جنوب الصحراء الكبرى، وأجزاء من أمريكا اللاتينية، وجنوب شرق آسيا.

تدرج جينيسيس أكثر من 9,000 مُدخل من الكسافا، 75% منها أصناف تقليدية وسلالات محلية. ويتم الاحتفاظ بالجزء الأكبر من المُدخلات في شكل نباتات مختبرية بواسطة المركز الدولي للزراعة الاستوائية (CIAT) في كولومبيا، ويوجد عدد أصغر بقليل في المعهد الدولي للزاعة الاستوائية (IITA) في نيجيريا. تستخدم الجهتان الموارد الوراثية للكسافا الموجودة في البنوك الوراثية الخاصة بهم لتربية أصناف مُحسَّنة.

إن المعهد الدولي للزراعة الاستوائية (IITA) شريك في مشروع الجيل القادم للكسافا (Nextgen Cassava Project) الذي يدعم قاعدة الكسافا. تشمل قاعدة البيانات هذه نتائج التجارب الزراعية. وتضم الشراكات البحثية للمركز الدولي للزارعة الاستوائية (CIAT) شركة Corporación CLAYUCA التي تشجع على تطوير ونشر التقنيات المُحسنة لإنتاج الكسافا وتجهيزها في أمريكا اللاتينية ومنطقة الكاريبي.

توضح الاستراتيجية العالمية للاحتفاظ بالكسافا (مانيهوت إسكولنتا) والأنواع البرية من المانيهوت خطوات تنفيذية للاحتفاظ الفعّال والناجح بالتنوع الوراثي للكسافا ولاستخدامه، وهذه الخطوات تشمل: القيام بمهمات جمع جديدة، والاحتفاظ بالمواد باستخدام طرق مُتممة لبعضها، وزيادة التعاون بين مؤسسات الأبحاث الزراعية الوطنية والمراكز الدولية.

معلومات عامة

حجم مجموعات البنك الوراثي

الأسماء المقبولة الأخرى

cassava mandioca