معلومات عامة

Sweetpotato

أيبومويا باتاتس

البطاطا الحلوة (أيبومويا باتاتس) هي أحد المحاصيل الجذرية والدرنية الرئيسية في العالم. تُزرع البطاطا الحلوة في المناطق المدارية، وتحديدًا في منطقة الكاريبي، وأفريقيا جنوب الصحراء، وشرق آسيا، وجنوب شرق آسيا. يشيع استخدام الجذور الدرنية لهذا المحصول كغذاء آدمي، أما الأوراق والبتيلة فتُستخدم لإطعام الحيوانات.

يرجع الموطن الأصلي للمحصول في المناطق الاستوائية في أمريكا، وغالبًا ما تم تدجينه في عمليتين منفصلتين؛ أحدهم في أمريكا الوسطى والأخرى في شمال غرب أمريكا الجنوبية. ما زالت الطريقة التي انتشر بها المحصول في جزر المحيط الهادئ محل جدل، ولكن وصل المحصول لنيوزيلاندا في حوالي الفترة من 1150 إلى 1250 بعد الميلاد. ثم في القرن السادس عشر، أدخل الإسبان الأنواع التي نشأت في وسط أمريكا إلى الفلبين، بينما أدخل البرتغال الأنواع التي نشأت في أمريكا الوسطى ومنطقة الكاريبي إلى إندونيسيا. والآن تُمثل بابوا غينيا الجديدة مركزًا ثانويًا للتنوع. وفيما بعد أدخل البرتغال المحصول إلى أفريقيا.

تضم جينيسيس حاليًا معلومات عن حوالي 8,000 مُدخل للبطاطا الحلوة، منها 54% لسلالات محلية، و11% لأقارب برية. توجد أكبر مجموعة في المركز الدولي للبطاطس (CIP)، وتتلوها المجموعة الموجودة في البنوك الوراثية الخاصة بالخدمات الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA-ARS).

نظرًا للدور الذي تؤديه البطاطا الحلوة في تدعيم الأمن الغذائي، أنتج وطرح الباحثون الذين يعملون بالاشتراك مع مركز HarvestPlus أنواع عالية الإنتاجية من البطاطا الحلوة قادرة على توفير الاحتياجات اليومية من فيتامين أ مع مقاومة الأمراض الفيروسية وتحمل الجفاف. حصل الباحثون على جائزة الغذاء العالمية في عام 2016 تقديرًا لعملهم هذا. كما يستغل المربون التنوع الوراثي للأقارب البرية للبطاطا الحلوة للحصول على مادة أم قادرة على تحمل الجفاف. تم تطوير استراتيجية عالمية لتأمين توفر تنوع البطاطا الحلوة في المستقبل.

الاسم الأصلي
Sweetpotato
المحاصيل في جينيسيس
Ipomoea_batatas_006.JPG
منشآت الحيازة
PER001
USA016
USA148
USA995
USA005
دولة منشأة الحيازة
USA
الأجناس الأكثر تمثيلًا
Ipomoea
الأنواع الأكثر تمثيلًا
Ipomoea batatas
Ipomoea trifida
Ipomoea sp.
Ipomoea grandifolia
Ipomoea cordatotriloba
أخرى
597