Beans

菜豆属

菜豆属 (Phaseolus) 的豆类是全球很多人重要的蛋白质来源之一。在撒哈拉以南的非洲地区,2 亿多人依靠豆类作为最重要的主食。种植豆类是为了它们的绿叶(通常饲养牲畜)以及嫩豆荚和种子,但主要的最终产品是干种子(营养且易于储藏)。

菜豆属拥有独特的进化和栽培历史。其中包括五个栽培品种:P. vulgaris(普通菜豆)、P. coccineus(花豆或腰豆)、P. lunatus(利马豆/棉豆/雪豆)、P. acutifolius(宽叶菜豆)和 P. dumosus,它们均为七条人工栽培脉络的成果,其中 P. vulgarisP. lunatus 可能经历了两个独立的栽培过程。

普通菜豆 (P. vulgaris) 是全球范围内最重要的经济豆类之一。该品种可能源于墨西哥中部,并在被广泛人工栽培之前传入南美洲。因此,安第斯山脉的野生基因库曾遭遇早期的基因瓶颈。已被确定的普通菜豆野生基因库共有三个:美索美洲、安第斯山脉基因库和北秘鲁-厄瓜多尔基因库。在美索美洲地区,普通菜豆最早开始人工栽培的地点可能在瓦哈卡谷。考古发现 2100 - 2300 年前保存至今的豆类映证了这一观点。而安第斯山脉最早人工栽培的地理位置依然存有争议(两处可能的地点为秘鲁南部,或玻利维亚南部和阿根廷北部)。普通菜豆与玉米和美洲南瓜 (Cucurbita pepo) 一起并称为“三大支柱”,对于哥伦比亚发现美洲大陆前的美索美洲社区的发展至关重要。

Genesys 共列出将近 117,000  种菜豆属种质:86% 为 P. vulgaris、4% 为 P. coccineus、6% 为 P. lunatus,以及 1% 的 P. acutifolius 和 0.5% 的 P. dumosus。大约 65% 的种质为传统或地方品种,15% 为改良品种,还有 3% 是野生近缘种。国际热带农业中心 (CIAT) 保存着最大的菜豆属种质,数量几乎达到 40,000 种,USDA-ARS 基因库以大约 18,000 份样品排在其次,而 Leibniz-Institut für Pflanzengenetik und Kulturpflanzenforschung (IPK) 则拥有超过 10,000 份样品。

在主要粮食作物中,豆类,尤其是普通菜豆是其中最重要的品种。其生长习性、种子大小、形状和颜色、成熟期和很多其他因素随品种而不同。不仅在抗病虫害方面,而且在种子的营养价值方面,都有隐藏的多样性。CGIAR 中心,特别是 CIAT,已帮助培育出了更高产、更营养的豆类,惠及数百万家庭。

 

一般信息

Genesys 的种质: 65,250

基因库组大小

其他接受的名称