تفاصيل مجموعة البيانات

Evaluation of starch quality in cassava roots

1.0

Starch is a raw material used by the food industry as thickening agent, and non-food industry such as papermaking. Crops such as potatoes, rice, maize and cassava produce starch in large amounts.

The characteristics of starch vary largely among and within crops. Understanding the physicochemical and functional properties of starches is necessary to identify their potential applications.

This dataset contains starch quality data of the cassava germplasm collection conserved at CIAT as described by Sánchez et al. (2009). Please refer to the material_methods.docx file for more information about the methodology applied for each starch property.

المحصول الاسم
Cassava
عدد المُدخلات
٣٬٢٢١
عدد السمات
١٠
بدء التقييم
1999
نهاية التقييم
2003

بيانات تعريف مجموعة البيانات


منشؤو مجموعة البيانات


جامع البيانات
Teresa Sánchez Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Enna Salcedo Universidad Nacional de Colombia - Palmira Campus
مدير البيانات
Hernán Ceballos Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Dominique Dufour Centre de Coopération Internationale en Recherche Agronomique pour le Développement (CIRAD)
جامع البيانات
Graciela Mafla Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Nelson Morante Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Fernando Calle Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Juan C. Pérez Centro Internacional de Agricultura Tropical
مدير البيانات
Daniel Debouck Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Gustavo Jaramillo Centro Internacional de Agricultura Tropical
جامع البيانات
Isabel Ximena Moreno Centro Internacional de Agricultura Tropical

استخدام وترخيص مجموعة البيانات


تم الترخيص بموجب
CC BY-NC 4.0 Attribution-NonCommercial 4.0 International
المزيد من المعلومات

البيانات والموارد


Materials and methods

material_methods.docx

Preview

Data set

dataset_accessiones_12_17_2018.xlsx

Preview

Dataset metadata

Metadata.xlsx

Preview

بيانات هوية وصف الهوية متعدد المحاصيل

MCPD - 07ea47c7-378e-4df4-b5f2-d1dc8bf8cb10.xlsx

Apply custom filters to accessions in this dataset

Explore dataset accessions on the map


بيانات تعريف أخرى


تاريخ مجموعة البيانات
25 October 2018
الموارد المرتبطة
تاريخ إنشاء بيانات التعريف
٣٠ أكتوبر ٢٠١٨
تاريخ تحديث بيانات التعريف
١٧ ديسمبر ٢٠١٨

المواقع


الموقع
CIAT, Km 17 Recta Cali-Palmira, Valle del Cauca, Colombia
تاريخ التقييم
19992003

المُدخلات

قائمة المُدخلات المضمنة في مجموعة البيانات

١. ARG 1Manihot esculenta Crantz • Damby • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الارجنتين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P96EC
٢. BOL 1Manihot esculenta Crantz • Colla • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • بوليفيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8BZG
٣. BRA 1AManihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • البرازيل+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P9697
٤. BRA 1BManihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • البرازيل+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PAVH9
٥. CHN 1Manihot esculenta Crantz • South China 205 • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الصين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P86TU
٦. CUB 1Manihot esculenta Crantz • De Arroba • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كوبا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PC1M7
٧. FJI 1Manihot esculenta Crantz • Yassawa Vulatolo • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • فيجي+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P80CF
٨. GUA 1Manihot esculenta Crantz • Yuca Peciolo Blanc • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جواتيمالا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB0AE
٩. IND 1Manihot esculenta Crantz • No. 53 • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • اندونيسيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PAEYD
١٠. MAL 1Manihot esculenta Crantz • M4 • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • اندونيسيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PA1GV
١١. MEX 1Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • المكسيك+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB8NP
١٢. NGA 1Manihot esculenta Crantz • Tms 30001 • سلالة المربين • نيجيريا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB8DE
١٣. PAR 1Manihot esculenta Crantz • Pyta Colorada • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • باراجواي+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P7YT2
١٤. PHI 1Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الفيلبين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PBS7$
١٥. PTR 1Manihot esculenta Crantz • Pana De Corozal • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • بورتوريكو+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB5Y9
١٦. SLV 1Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • السلفادور+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDZS=
١٧. TAI 1Manihot esculenta Crantz • Rayong 1 • سلالة المربين • تايلند+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PABPM
١٨. BOL 2Manihot esculenta Crantz • Blanca De Bolivia • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • بوليفيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDDF4
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDE6V
٢٠. CHN 2Manihot esculenta Crantz • South China 201 • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الصين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8N2B
٢١. COL 2Manihot esculenta Crantz • Algodona • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كولومبيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDX2P
٢٢. CUB 2Manihot esculenta Crantz • Papa Grande • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كوبا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P9MKN
٢٣. DOM 2Manihot esculenta Crantz • Machetazo • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جمهورية الدومينيك+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P80MQ
٢٤. ECU 2Manihot esculenta Crantz • Negra • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الاكوادور+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB9NH
٢٥. FJI 2Manihot esculenta Crantz • Yabia Damu • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • فيجي+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8S7~
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCNYW
٢٧. GUA 2Manihot esculenta Crantz • Yuca Papa • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جواتيمالا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCTDQ
٢٨. MAL 2Manihot esculenta Crantz • Black Twig • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • ماليزيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8RRJ
٢٩. MEX 2Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • المكسيك+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB8PQ
٣٠. NGA 2Manihot esculenta Crantz • Tms 30572 • سلالة المربين • نيجيريا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCSAS
٣١. PAR 2Manihot esculenta Crantz • Yerutiz (Palomita) • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • باراجواي+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8QXW
٣٢. SLV 2Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • السلفادور+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDZTU
٣٣. TAI 2Manihot esculenta Crantz • Rayong 2 • سلالة المربين • تايلند+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PABQN
٣٤. USA 2Manihot esculenta Crantz • Iacx352-1-Iac Jaca • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الولايات المتحدة الأمريكية+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8NPZ
٣٥. BOL 3Manihot esculenta Crantz • Rasada De Bolivia • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • بوليفيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PD7AX
٣٦. BRA 3Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • البرازيل+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PAVJA
٣٧. COL 3Manihot esculenta Crantz • Morada • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كولومبيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P9V8C
٣٨. CR 3Manihot esculenta Crantz • Elmo Stick • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كوستاريكا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCE40
٣٩. DOM 3Manihot esculenta Crantz • Cogollo Morado • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جمهورية الدومينيك+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDPS6
٤٠. ECU 3Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الاكوادور+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PDPT7
٤١. GUA 3Manihot esculenta Crantz • Yuca Papa • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جواتيمالا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB9D9
٤٢. IND 3Manihot esculenta Crantz • Kretek • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • اندونيسيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCT0A
٤٣. MAL 3Manihot esculenta Crantz • C5 • سلالة المربين • ماليزيا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCKWU
٤٤. PHI 3Manihot esculenta Crantz • Lakan • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الفيلبين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P7WM6
٤٥. TAI 3Manihot esculenta Crantz • Rayong 3 • سلالة المربين • تايلند+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PCPTK
٤٦. ARG 4Manihot esculenta Crantz • T8-471 • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الارجنتين+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P7JZY
٤٧. BRA 4Manihot esculenta Crantz • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • البرازيل+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P96A8
٤٨. CUB 4Manihot esculenta Crantz • Cubanita • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • كوبا+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/P8SXJ
٤٩. DOM 4Manihot esculenta Crantz • Blanquita • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • جمهورية الدومينيك+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PC1G3
٥٠. ECU 4Manihot esculenta Crantz • Desconocido I • الصنف التقليدي/ السلالة التقليدية • الاكوادور+ إضافة إلى قائمتي
COL003Centro Internacional de Agricultura Tropical, Colombia • DOI: 10.18730/PB9PJ