Sweetpotato

Ipomoea batatas

A batata doce (Ipomoea batatas) é uma das principais culturas de raiz e tubérculo do mundo. É cultivada principalmente nos trópicos, mais especificamente no Caribe, África sub-sariana e leste e sudoeste da Ásia. Sua raiz tuberosa é usada comumente para consumo humano e suas folhas e frutos para alimentação animal.

A cultura é originária da América tropical, provavelmente em duas domesticações diferentes: uma na América Central e outra no noroeste da América do Sul. Como ela se espalhou para o Pacífico é controverso, mas a cultura atingiu a Nova Zelândia por volta de 1.150 a 1.250 anos AC. Uma segunda introdução ocorreu no séc. XVI, quando os espanhóis trouxeram tipos mesoamericanos para as Filipinas e os portugueses levaram tipos da América Central e do Caribe para a Indonésia. A Papua New Guiné é hoje um centro secundário de diversidade. Mais tarde, os portugueses introduziram a lavoura na África.

O Genesys exibe atualmente informações sobre cerca de 8.000 acessões de batata-doces. Em torno de 54% das acessões são variedades tradicionais e 11% são parentes silvestres. O International Potato Center (CIP) mantém a maior coleção, seguido pelos bancos de genesUSDA-ARS.

Devido à sua importância para a segurança alimentar, pesquisadores da HarvestPlus produziram e lançaram variedades de batata doce altamente produtivas, capazes de suprir as necessidades diárias de vitamina A, sendo resistentes a doenças viróticas e tolerantes à seca. Eles receberam o prêmio World Food Prize em 2016 por esse trabalho. Os melhoristas também estão explorando a diversidade genética dos parentes selvagens da bata doce para obter material de parentes tolerantes à seca. Foi desenvolvida uma estratégia global para assegurar a disponibilidade futura da batata doce.

Informações gerais

Tamanho das coleções de bancos de germoplasma

Outros nomes aceitáveis